冷たくなってしまったゆで卵

あったかくして食べたいなぁ、なんて思うときありますよね。

でも、電子レンジで温めてもいいのでしょうか。

爆発して大惨事!なんてなる前に、どうぞこちらをお読みください。

電子レンジで卵が爆発してしまう理由と、そうせずに温められる方法、などをご紹介します。

卵が電子レンジで爆発する理由

電子レンジは、マイクロ波を出して振動させることにより熱を出して、食品を温めています。

ゆで卵は構造上、電子レンジで温められた蒸気が、白身に邪魔されて外に逃げれません。

その結果、蒸気がたまった状態で、突然爆発してしまうのです。

これは生卵でも同じで(殻あり、殻なし両方とも)、殻や卵の膜が熱を逃すのを邪魔し、爆発につながってしまいますので、注意が必要です。

また、温めた時は爆発しなくても、殻をむいた途端、口に入れたとたん、爆発することもありますので、ぜひお気をつけてください。

ゆで卵を爆発させずに温める方法とは

ゆで卵を電子レンジで温めるには

  • 半分に切る、または
  • 真ん中を竹串などで、黄身ごと貫通させて穴をあける(数か所)

という方法があります。

それでも、念を入れて、温めた後は直接口に入れず、大丈夫か確認してから食べてくださいね。

電子レンジでゆで卵を作る便利グッズ紹介

日々食べるゆで卵を、電子レンジで手軽に作れたら嬉しいですよね。

卵を入れて、そのまま電子レンジでゆで卵を作れる便利グッズを紹介します。

そちらがこちら↓


レンジでらくチン ゆでたまご3個用

ゆで卵3つが、10分で作れちゃいます。

こちらは卵4つ用↓


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電子レンジでお手軽に、ゆで卵を作ってくださいね♪